金沙01019900【莲藕排骨汤的做法大全】莲藕排骨汤

大家好,我是良子烟洛,一个喜欢研究美食的吃货。最近经常听小伙伴说,现在的排骨都炖不出小时候的味道,那时候无需添加那么多的去腥提鲜的佐料,简简单单清炖就能肉嫩汤鲜,还有自然的甜味。这是为什么了?

莲藕排骨汤,主要以莲藕和排骨为主,煮好的莲藕,绵软适口,一口咬下,能拖出长长的细丝,排骨软烂但不走形,炖的久的话,骨头部分也都酥了,闻起来芳香扑鼻,吃起来回味无穷。

一不留神就进入了三伏天,天气是越来越热,热到小编每天都感觉食欲不振,吃什么都没胃口,但是我并没有瘦下来。想来思去,有可能跟我每天都要喝汤的原因有关。今天给大家分享一道超适合夏天的汤,清淡美味又营养,我知道你一定也爱喝。这道汤叫聊欧排骨汤,可以清热消痰、补血养颜,凡是贫血、心慌失眠者都可食用。另外它还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效,女孩子和贫血的朋友可以每周都做一到两次来喝哦。

足月的杂食土猪排骨和快速出栏的饲料猪的区别,重要的事说三遍:一定要选取,足月的杂食土猪排骨1.足月的杂食土猪排骨2.足月的杂食土猪排骨3!土猪肉肉质细腻、颜色鲜红,肉质更有弹性,骨头坚韧,熬出的汤头鲜香营养价值更高。

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莲藕排骨汤

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莲藕排骨汤的做法

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今天分享莲藕排骨汤

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By 姊姊!

食材:

需要的食材

配料:

土猪肋排半根、莲藕、枸杞适量。

猪小排1斤,藕半斤,莲子20克,枣8个,食盐5克,葱1段,姜1块,八角2粒,花椒10粒,水适量。

藕 2节、红枣 5颗、排骨 500克、姜 1块

佐料:盐一勺

方法步骤

烹饪步骤:

对就是这么简单 ,无需任何其它佐料了。

1、将买来的新鲜排骨剁好洗干净,用清水泡30分钟,去除血水,烧开水,把排骨放入焯一下,等排骨变色后捞出,用清水冲洗干净。

1.莲藕,姜,红枣

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2、莲藕切片也可切块状,莲子处理干净。

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步骤1:

3、砂锅放入清水,加入排骨、莲子、红枣、莲藕,放入调料包,大火烧开改小火慢慢炖,8分熟的时候放入盐调味,小火大约1小时以上,排骨软烂即可。

2.排骨洗干净

排骨切段,一定要冲洗干净去除渣子。莲藕表面刮皮,小孔泡洗干净,切片。枸杞冲洗备用,无需浸泡。

爱心小贴士

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