豆芽炒肉丝

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。跟着51养生网小编了解一下吧。

绿豆芽 里脊肉 香葱 姜块 食盐,食用油 酱油,鸡精味精 适量

炒鸡蛋时加点它,能补血嫩肤,常吃还防癌,赶紧收藏吧!

健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

方法/步骤

一都冬天,很多人就开始大鱼大肉的贴膘,虽然穿着厚厚的羽绒服看不出来,可是到了夏天整天喊着减肥也是一件很痛苦的事情呢。所以呢,注重饮食健康,荤素搭配,炒鸡蛋时加点它一起炒,不仅补血嫩肤,常吃还防癌,学会了做给家人吃!

保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

1.首先将新鲜的绿豆芽洗干净放入盘中待用。

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延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

2.去新鲜的大葱一根去皮,洗干净以待备用。

推荐美食:鸡蛋炒菠菜

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3.将新鲜的香葱和姜块去皮洗干净后全部都切成香葱末和姜末备用。

食材:鸡蛋 菠菜 食盐 食用油

美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

4.把里脊肉也用清水冲洗一下,然后切成细细的肉丝备用。

1、将菠菜洗净后切成三四厘米的段,放入开水中烫一下,捞出投凉待用;

防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

5开始加热炒锅,等锅热后倒入适量的食用油,然后先放入里脊肉开始煸炒。

2、将鸡蛋加盐在碗中打散;

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